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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理   きちんと定番COOKING  

著者名 天野 中/著
著者名ヨミ アマノ,アタル
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000799404
書誌種別 図書(日本語)
著者名 天野 中/著   チュパヤン マナット/著   トラン ティ ハー/著   ナイル善己/著
著者名ヨミ アマノ,アタル チュパヤン マナット トラン ティ ハー ナイル ヨシミ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6
ページ数 160p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-418-13324-6
分類記号 596.22
料理(タイ) 料理(ベトナム) 料理(インド)
書名 本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理   きちんと定番COOKING  
書名ヨミ ホントウ ニ オイシク ツクレル ニンキテン ノ タイ ベトナム インド リョウリ
内容紹介 驚くほど短時間で簡単に本場の味が作れるから、いつもと違うおもてなしにもぴったり。ガパオご飯、グリーンカレー、インドカレー、生春巻きなど、タイ・ベトナム・インド3国の人気料理の作り方を、名店のシェフが伝授します。
著者紹介 1973年千葉生まれ。「マンゴツリー」を統括するエグゼクティブシェフ。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172438830一般図書596.22/ホ/3階一般 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0172443848一般図書596/ホ/地区開架 帯出可在庫中 
3 四谷   0172444473一般図書596/ホ/地区開架 帯出可在庫中 
4 宮町   0172444770一般図書596/ホ/地区開架 帯出可在庫中 

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2013
596.22 596.22
料理(タイ) 料理(ベトナム) 料理(インド)
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