蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理 きちんと定番COOKING
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著者名 |
天野 中/著
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著者名ヨミ |
アマノ,アタル |
出版者 |
世界文化社
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出版年月 |
2013.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000799404 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
天野 中/著
チュパヤン マナット/著
トラン ティ ハー/著
ナイル善己/著
|
著者名ヨミ |
アマノ,アタル チュパヤン マナット トラン ティ ハー ナイル ヨシミ |
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2013.6 |
ページ数 |
160p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-418-13324-6 |
分類記号 |
596.22
|
|
料理(タイ) 料理(ベトナム) 料理(インド) |
書名 |
本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理 きちんと定番COOKING |
書名ヨミ |
ホントウ ニ オイシク ツクレル ニンキテン ノ タイ ベトナム インド リョウリ |
内容紹介 |
驚くほど短時間で簡単に本場の味が作れるから、いつもと違うおもてなしにもぴったり。ガパオご飯、グリーンカレー、インドカレー、生春巻きなど、タイ・ベトナム・インド3国の人気料理の作り方を、名店のシェフが伝授します。 |
著者紹介 |
1973年千葉生まれ。「マンゴツリー」を統括するエグゼクティブシェフ。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0172438830 | 一般図書 | 596.22/ホ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
武蔵台 | 0172443848 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
四谷 | 0172444473 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
宮町 | 0172444770 | 一般図書 | 596/ホ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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