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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

志麻さんの台所ルール 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ    

著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001702480
書誌種別 図書(日本語)
著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.11
ページ数 141p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-309-28839-0
分類記号 596
料理
書名 志麻さんの台所ルール 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ    
書名ヨミ シマ サン ノ ダイドコロ ルール
内容紹介 疲れない簡単さが、日々食べるごはんには必要。がんばりすぎなくても大丈夫! 伝説の家政婦・志麻さんが、レシピ本には書ききれない、料理をおいしくするポイントや調理をスムーズにするコツなどを紹介する。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストラン等で15年勤務。フリーランスの家政婦に加え、料理イベント・セミナーの講師など多方面で活動。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175687276一般図書596.9/タ/3階一般 帯出可貸出中  ×
2 住吉   0175689553一般図書596.9/タ/地区開架 帯出可在庫中 
3 是政   0175718493一般図書596.9/タ/地区開架 帯出可貸出中  ×
4 紅葉丘  0175689165一般図書596.9/タ/地区開架 帯出可貸出中  ×
5 押立   0175692565一般図書596.9/タ/地区開架 帯出可在庫中 
6 宮町   0175693340一般図書596.9/タ/地区開架 帯出可在庫中 
7 片町   0175701408一般図書596.9/タ/地区開架 帯出可在庫中 

関連資料

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アン・クリーヴス 玉木 亨
2013
933.7 933.7
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