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書誌情報サマリ

書名

毎日使える干し野菜レシピ 朝から干して、晩にはおいしい  PHPビジュアル実用BOOKS  

著者名 田中 可奈子/著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000753859
書誌種別 図書(日本語)
著者名 田中 可奈子/著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.3
ページ数 167p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-569-80998-4
分類記号 596.37
料理-野菜 乾物
書名 毎日使える干し野菜レシピ 朝から干して、晩にはおいしい  PHPビジュアル実用BOOKS  
書名ヨミ マイニチ ツカエル ホシヤサイ レシピ
内容紹介 ベランダでも室内でも、日当たりがよければ大丈夫! 干し時間が短く、調理にも使いやすいセミドライを中心に、野菜やフルーツ、きのこなどの切り方・干し方と、それらを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家・栄養士・食育指導士・国際薬膳食育師。料理教室「Kanako's Kitchen」主宰。著書に「朝ねぼうさんのおべんとうレシピ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172332488一般図書596/タ/3階一般 帯出可在庫中 

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2013
596.37 596.37
料理-野菜 乾物
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