蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本 バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ 生活シリーズ
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著者名 |
なかしま しほ/著
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著者名ヨミ |
ナカシマ,シホ |
出版者 |
主婦と生活社
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出版年月 |
2011.2 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000489809 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
なかしま しほ/著
|
著者名ヨミ |
ナカシマ,シホ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2011.2 |
ページ数 |
88p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
978-4-391-63075-6 |
分類記号 |
596.65
|
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菓子 |
書名 |
まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本 バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ 生活シリーズ |
書名ヨミ |
マイニチ タベタイ ゴハン ノ ヨウナ ケーキ ト マフィン ノ ホン |
内容紹介 |
ココアとあんずのケーキ、抹茶マフィンなど、植物性の油をはじめ、精製度の低い甘み、ナッツやドライフルーツを使ってつくるお菓子を、シンプルな手順で紹介します。 |
著者紹介 |
1972年新潟県生まれ。会社勤務、ベトナム料理店等での経験を重ねたのち、料理家に。2006年からだにやさしい素材を使って作るお菓子の工房「foodmood」をスタート。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
押立 | 0172300220 | 一般図書 | 596.6/ナ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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