蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ 講談社のお料理BOOK
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著者名 |
中村 美穂/著
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著者名ヨミ |
ナカムラ,ミホ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2012.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000726764 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
中村 美穂/著
|
著者名ヨミ |
ナカムラ,ミホ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.11 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-06-299580-1 |
分類記号 |
596
|
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料理 |
書名 |
誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ 講談社のお料理BOOK |
書名ヨミ |
ダレカ クル ヒ ノ タメ ノ ステキ ナ モリツケ ワ センス ヨリ コツ |
内容紹介 |
ちょっとしたコツで、おしゃれな盛りつけが誰にでもできます。料理教室を主宰する著者が、サラダ・前菜、パスタ、スイーツの盛りつけの基本と応用を紹介します。季節のワンプレート・レシピも掲載。 |
著者紹介 |
1971年神奈川県生まれ。イラストレーターとして雑誌や広告などの挿画を手がける一方、料理の仕事にも携る。自宅でサロン形式の料理教室「Y's Table.」を主宰。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
住吉 | 0172258543 | 一般図書 | 596/ナ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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