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書誌情報サマリ

書名

誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ   講談社のお料理BOOK  

著者名 中村 美穂/著
著者名ヨミ ナカムラ,ミホ
出版者 講談社
出版年月 2012.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000726764
書誌種別 図書(日本語)
著者名 中村 美穂/著
著者名ヨミ ナカムラ,ミホ
出版者 講談社
出版年月 2012.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-06-299580-1
分類記号 596
料理
書名 誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ   講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ダレカ クル ヒ ノ タメ ノ ステキ ナ モリツケ ワ センス ヨリ コツ
内容紹介 ちょっとしたコツで、おしゃれな盛りつけが誰にでもできます。料理教室を主宰する著者が、サラダ・前菜、パスタ、スイーツの盛りつけの基本と応用を紹介します。季節のワンプレート・レシピも掲載。
著者紹介 1971年神奈川県生まれ。イラストレーターとして雑誌や広告などの挿画を手がける一方、料理の仕事にも携る。自宅でサロン形式の料理教室「Y's Table.」を主宰。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 住吉   0172258543一般図書596/ナ/地区開架 帯出可在庫中 

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2012
596 596
料理
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