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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

食育菜園 エディブル・スクールヤード    

著者名 センター・フォー・エコリテラシー/著
著者名ヨミ センター フォー エコリテラシー
出版者 家の光協会
出版年月 2006.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910707720
書誌種別 図書(日本語)
著者名 センター・フォー・エコリテラシー/著   ゼノビア・バーロ/編   マーゴ・クラブトゥリー/編   ペブル・スタジオ/訳
著者名ヨミ センター フォー エコリテラシー ゼノビア バーロ マーゴ クラブトゥリー ペブル スタジオ
出版者 家の光協会
出版年月 2006.6
ページ数 195p
大きさ 20cm
分類記号 374.97
食育 学校園
書名 食育菜園 エディブル・スクールヤード    
書名ヨミ ショクイク サイエン
内容紹介 畑から、キッチンから、食卓から学ぶことは共感と思いやり、忍耐と自律心。こうしたカリキュラムは、子どもたちに未来の方角を指し示し、生きる勇気を与える…。荒廃した学校を変えた、生命の基本に学ぶプロジェクトを紹介。
日本語



目次


内容細目表:

内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 エディブル・スクールヤード・プロジェクトの意味するところ ウェス・ジャクソン/著
2 可能性の世界 アリス・ウォーターズ/著
3 体験する場所としての食べられる校庭 デイヴィッド・ホーキンズ/著
4 キッチンから、食卓から エスター・クック/著
5 エディブル・スクールヤード・レシピ
6 学校改革のための環境づくり ニール・スミス/述
7 教育者たちとの対話
8 発展するエコリテラシー イベット・マカラ/著
9 エコロジーの原則
10 学ぶコミュニティにおける創造性とリーダーシップ フリッチョフ・カプラ/著
11 時に培われたレシピ ゼノビア・バーロ/著
12 エディブル・スクールヤード実践編

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0148566193一般図書374/シ/4階一般 帯出可在庫中 
2 新町   0148570013一般図書374/シ/地区開架 帯出可在庫中 

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2006
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