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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新しい卵ドリル　おうちの卵料理が見違える!　　　　

著者名 松浦 達也／著
著者名ヨミ マツウラ,タツヤ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2016.11

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001941026
書誌種別 電子図書
著者名 松浦 達也／著
著者名ヨミ マツウラ,タツヤ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2016.11
ページ数 143p
分類記号 596.3
料理　卵
書名 新しい卵ドリル　おうちの卵料理が見違える!　　　　
書名ヨミ アタラシイ タマゴ ドリル
内容紹介 ゆで卵は「お湯から6分30秒」が絶対基準、プリンは85℃で蒸して1日寝かせる、チャーハンは「ご飯より卵が先」…。「おうちの卵料理」をおいしく、上手に作ることができるコツとレシピ、とっておきの卵情報を紹介します。
著者紹介 フード・アクティビスト。ライター/編集者。日本BBQ協会公認BBQシニアインストラクター。調理師。著書に「大人の肉ドリル」など。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0172146011児童書E/ｲ/ﾖｳｼﾞ３階児童　帯出可貸出中  ×
2 白糸台　　0174418657児童書E/ｲ/ﾖｳｼﾞ地区開架　帯出可在庫中  ○
3 西府　　　0172143539児童書E/ｲ/地区開架　帯出可在庫中  ○
4 武蔵台　　0172177099児童書E/ｲ/地区開架　帯出可在庫中  ○
5 新町　　　0175397975児童書E/ｲ/ﾖｳｼﾞ地区開架　帯出可在庫中  ○
6 住吉　　　0172141897児童書E/ｲ/地区開架　帯出可在庫中  ○
7 是政　　　0172142960児童書E/ｲ/地区開架　帯出可在庫中  ○
8 宮町　　　0172152415児童書E/ｲ/地区開架　帯出可在庫中  ○
9 片町　　　0172151714児童書E/ｲ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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