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書誌情報サマリ

書名

塩ヨーグルトをはじめよう ヘルシー&美味な簡単レシピ65    

著者名 佐藤 わか子/著
著者名ヨミ サトウ,ワカコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000674298
書誌種別 図書(日本語)
著者名 佐藤 わか子/著
著者名ヨミ サトウ,ワカコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-16-375430-7
分類記号 596.3
料理 漬物 ヨーグルト
書名 塩ヨーグルトをはじめよう ヘルシー&美味な簡単レシピ65    
書名ヨミ シオ ヨーグルト オ ハジメヨウ
内容紹介 ズッキーニと大根のカルパッチョ、里芋の味噌ヨーグルトのせ、きゅうりとくるみの冷製スープ…。無糖ヨーグルトに塩や味噌などの塩分を足して料理に使う「塩ヨーグルト」のレシピ65を紹介する。
著者紹介 栄養士の免許取得。食のトータルコーディネートを行う会社で企画、調理を手掛け独立。料理教室「Wakka Kitchen」主宰。ブルガリア、トルコ料理に詳しくヨーグルトへの造詣も深い。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 宮町   0172132409一般図書596/サ/地区開架 帯出可在庫中 

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2012
596.3 596.3
料理 漬物 ヨーグルト
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