蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
食品包装 包装が食品の安全・安心を守る!
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著者名 |
水口 眞一/著
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著者名ヨミ |
ミナクチ,シンイチ |
出版者 |
日本食糧新聞社
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出版年月 |
2012.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000642731 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
水口 眞一/著
|
著者名ヨミ |
ミナクチ,シンイチ |
出版者 |
日本食糧新聞社
|
出版年月 |
2012.3 |
ページ数 |
9,193p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-88927-224-6 |
分類記号 |
588.9
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食品包装 |
書名 |
食品包装 包装が食品の安全・安心を守る! |
書名ヨミ |
ショクヒン ホウソウ |
内容紹介 |
食品包装の歴史・文化、包装材料・資材、品質保持における食品包装の役割など、あらゆる加工食品・飲料に関わる食品包装の機能と技法をわかりやすく解説する。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0172046419 | 一般図書 | 588/ミ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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