蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
食彩の文学事典
|
著者名 |
重金 敦之/著
|
著者名ヨミ |
シゲカネ アツユキ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2014.1 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000882025 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
重金 敦之/著
|
著者名ヨミ |
シゲカネ アツユキ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2014.1 |
ページ数 |
335p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-06-218778-7 |
分類記号 |
910.26
|
|
日本文学-歴史-近代 食生活 料理 |
書名 |
食彩の文学事典 |
書名ヨミ |
ショクサイ ノ ブンガク ジテン |
内容紹介 |
谷崎潤一郎の好んだ鮎雑炊、林芙美子の思い出のうどん、池波正太郎の描いたカツオ飯…。作家たちが描いた「食の情景」の表現を通して、日本人の「食べ物好き」の国民性をあぶり出す。『小説現代』連載を大幅加筆し書籍化。 |
著者紹介 |
1939年東京生まれ。慶應義塾大学卒業。朝日新聞、大学教授を経て、文芸ジャーナリスト。飲食文化を研究する「重金塾」を開講。著書に「メニューの余白」「食の名文家たち」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0172649055 | 一般図書 | 910.2/シ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
住吉 | 0172651598 | 一般図書 | 910.2/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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