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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

英語で作る料理の教科書 四季のある日本の家庭料理を楽しむ    

著者名 川上 文代/著
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 新星出版社
出版年月 2012.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000619075
書誌種別 図書(日本語)
著者名 川上 文代/著
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 新星出版社
出版年月 2012.2
ページ数 255p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-405-01120-5
分類記号 596
料理
書名 英語で作る料理の教科書 四季のある日本の家庭料理を楽しむ    
書名ヨミ エイゴ デ ツクル リョウリ ノ キョウカショ
内容紹介 日本料理、特に代表的な家庭料理の作り方を、細かい手順写真を添えて、英文併記で分かりやすく紹介する。日本料理に興味のある英語圏の人、日本料理を通して海外でコミュニケーションをとりたい人に最適。
著者紹介 大阪あべの辻調理師専門学校卒業。同校職員として12年勤務。東京・渋谷区にてデリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0171661226外図書一般ENG596/K/ニホン自動書庫 帯出可在庫中 

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川上 文代
2012
596 596
料理
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