蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
こんなに使える酒粕のレシピ
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著者名 |
栗山 真由美/著
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著者名ヨミ |
クリヤマ マユミ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2012.1 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000608697 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
栗山 真由美/著
|
著者名ヨミ |
クリヤマ マユミ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2012.1 |
ページ数 |
78p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-259-56354-7 |
分類記号 |
596
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料理 酒かす |
書名 |
こんなに使える酒粕のレシピ |
書名ヨミ |
コンナ ニ ツカエル サケカス ノ レシピ |
内容紹介 |
注目の健康食材・酒粕を使った料理を紹介。定番の粕漬けから、しょうゆ・みそ・カレーを加えた粕床アレンジ、和洋中の酒粕おかず傑作選、万能酒粕ペースト、スイーツまで、レシピを多数掲載。 |
著者紹介 |
料理研究家・栄養士。料理教室「Amigos Deliciosos」を開催。著書に「もやし食堂」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
武蔵台 | 0171632193 | 一般図書 | 596/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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