蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
スパイス、爆薬、医薬品 世界史を変えた17の化学物質
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著者名 |
P.ルクーター/著
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著者名ヨミ |
P ルクーター |
出版者 |
中央公論新社
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出版年月 |
2011.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000599204 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
P.ルクーター/著
J.バーレサン/著
小林 力/訳
|
著者名ヨミ |
P ルクーター J バーレサン コバヤシ,ツトム |
出版者 |
中央公論新社
|
出版年月 |
2011.11 |
ページ数 |
368p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-12-004307-9 |
分類記号 |
430.2
|
|
化学-歴史 |
書名 |
スパイス、爆薬、医薬品 世界史を変えた17の化学物質 |
書名ヨミ |
スパイス バクヤク イヤクヒン |
内容紹介 |
ビタミンC、砂糖、綿、ナイロン…。身近な物質の化学的な働きが、東西交易、産業革命、公衆衛生、戦争と平和など、人類の発展のさまざまな局面で果たした重要な役割を、豊富なエピソードを交えて分かりやすく解説。 |
著者紹介 |
カナダ、ブリティッシュコロンビア州キャピラノ大学化学科教授。ポリサー賞受賞。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0171599665 | 一般図書 | 430/ル/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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