蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
グラチネ アツアツのグラタンを召し上がれ
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著者名 |
荒木 典子/著
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著者名ヨミ |
アラキ,ノリコ |
出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2011.10 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000580273 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
荒木 典子/著
|
著者名ヨミ |
アラキ,ノリコ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2011.10 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21×22cm |
ISBN |
978-4-415-31160-9 |
分類記号 |
596
|
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料理 |
書名 |
グラチネ アツアツのグラタンを召し上がれ |
書名ヨミ |
グラチネ |
内容紹介 |
ホワイトソースと炒めた具材を合わせてオーブンで焼く。グラチネ作りは意外とシンプル! 焼きっぱなしのシンプルレシピから、手作りソースの本格派まで、普段はもちろん、おもてなしにも使えるグラタン料理を紹介。 |
著者紹介 |
神戸生まれ。料理研究家。自宅でおもてなし料理教室を主宰。著書に「みんなが喜ぶ持ちよりレシピ」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
宮町 | 0171555782 | 一般図書 | 596/ア/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
生涯学習 | 0171553803 | 一般図書 | 596/ア/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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