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所蔵数 5 在庫数 0 予約数 15

書誌情報サマリ

書名

レシピの役には立ちません　　　　　

著者名 阿川 佐和子／著
著者名ヨミ アガワ サワコ
出版者 新潮社
出版年月 2024.5

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002029693
書誌種別 図書（日本語）
著者名 阿川 佐和子／著
著者名ヨミ アガワ サワコ
出版者 新潮社
出版年月 2024.5
ページ数 216p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-10-465524-3
分類記号 596.04
料理
書名 レシピの役には立ちません　　　　　
書名ヨミ レシピ ノ ヤク ニワ タチマセン
内容紹介 珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって60年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。
日本語



目次


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0177042280一般図書596.9/ｱ/３階一般　帯出可貸出中  ×
2 武蔵台　　0177044526一般図書596/ｱ/地区開架　帯出可貸出中  ×
3 新町　　　0177044435一般図書596.9/ｱ/地区開架　帯出可貸出中  ×
4 紅葉丘　　0177043551一般図書596/ｱ/地区開架　帯出可貸出中  ×
5 片町　　　0177041126一般図書596/ｱ/地区開架　帯出可貸出中  ×

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