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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

腎臓病たんぱく質40gの献立集   腎臓を守る食事シリーズ  

著者名 宮本 佳代子/監修
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000558383
書誌種別 図書(日本語)
著者名 宮本 佳代子/監修   佐藤 敏子/栄養指導・献立   茂木 さつき/献立   荒川 由起子/献立   手塚 洋子/献立   猪野瀬 渚/献立   田部井 薫/病態解説   今井 久美子/調理
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ サトウ,トシコ モギ,サツキ アラカワ,ユキコ テズカ,ヨウコ イノセ,ナギサ タベイ カオル イマイ クミコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.7
ページ数 138p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7895-1853-6
分類記号 494.93
腎臓-疾患 食餌療法
書名 腎臓病たんぱく質40gの献立集   腎臓を守る食事シリーズ  
書名ヨミ ジンゾウビョウ タンパクシツ ヨンジュウグラム ノ コンダテシュウ
内容紹介 腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。たんぱく質量など栄養量の異なる5コースの献立を、全部で53種類紹介。巻末にコピーして使える食事の記録表なども付いています。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0171499080一般図書494/ジ/自動書庫 帯出可在庫中 

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