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書誌情報サマリ

書名

調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド　料理をつくって喜ばれる仕事をしたい!　　主婦の友ベストBOOKS　　

著者名 新宿調理師専門学校／監修
著者名ヨミ シンジュク チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.2

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000484821
書誌種別 図書（日本語）
著者名 新宿調理師専門学校／監修
著者名ヨミ シンジュク チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-07-275990-5
分類記号 596.07
調理師
書名 調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド　料理をつくって喜ばれる仕事をしたい!　　主婦の友ベストBOOKS　　
書名ヨミ チョウリシ センモン チョウリシ チョウリ ギノウシ ニ ナル タメ ノ カンゼン ガイド
内容紹介 自らの作り上げた料理でたくさんの人々の健康をサポートし、笑顔や幸せを得ることができる調理師の仕事と魅力を紹介。調理師になるための方法や専門調理師・調理技能士についても説明する。調理師試験の概要と対策つき。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0171329766一般図書BS596/ﾁ/ｼｭｳｼｮｸ自動書庫　帯出可在庫中  ○

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