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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かぶせて蒸すだけ!フタ蒸しレシピ     

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000484561
書誌種別 図書(日本語)
著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.1
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28242-8
分類記号 596
料理
書名 かぶせて蒸すだけ!フタ蒸しレシピ     
書名ヨミ カブセテ ムス ダケ フタムシ レシピ
内容紹介 鍋で、フライパンで、電子レンジで! 素材の栄養分を逃さず、本来のおいしさを楽しめる「フタ蒸し」レシピを紹介。料理初心者でも簡単に作れる、ヘルシーなメニューが満載です。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、ジャンルを問わず、簡単に作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案。著書に「蒸しなべレシピ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 宮町   0171334170一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 

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岩崎 啓子
2011
596 596
料理
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