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書誌情報サマリ

書名

ジンのすべて　イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。　　　　

著者名 きたおか ろっき／著
著者名ヨミ キタオカ ロッキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.1

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001620731
書誌種別 図書（日本語）
著者名 きたおか ろっき／著
著者名ヨミ キタオカ ロッキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.1
ページ数 279p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7511-1345-5
分類記号 588.57
蒸留酒
書名 ジンのすべて　イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。　　　　
書名ヨミ ジン ノ スベテ
内容紹介 ジンの楽しみ方や歴史、クラフトジンのカクテルとペアリングなど、ジンの基本、応用から発展までを体系的にまとめる。111本のジンレビュー、ロンドン蒸溜所見学記なども収録。同人誌を加筆し書籍化。
著者紹介 1991年東京都生まれ。千葉大学医学部卒業。ジン研究家、医師。フリーペーパー『Liqul(リカル)』でのコラム連載や、ジンテイスティングイベントの開催などジンの普及に努める。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0175401686一般図書588/ｷ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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