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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栄養・生化学辞典     

著者名 野口 忠/編著
著者名ヨミ ノグチ タダシ
出版者 朝倉書店
出版年月 2010.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000424869
書誌種別 図書(日本語)
著者名 野口 忠/編著
著者名ヨミ ノグチ タダシ
出版者 朝倉書店
出版年月 2010.7
ページ数 779p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-254-43112-4
分類記号 498.55
栄養-辞典
書名 栄養・生化学辞典     
書名ヨミ エイヨウ セイカガク ジテン
内容紹介 食品科学、食品工学、生化学、分子生物学、細胞生物学、生物学、微生物学、医学など、広い範囲にわたる基礎栄養学領域の用語、約14000語について、必要な情報をまとめて収録。英和索引、学名索引付き。
日本語



目次


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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0171958747一般図書R498.5/ノ/4階参考 禁帯出在庫中  ×

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2010
498.55 498.55
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