蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
もっと食べたい!干し野菜の深味レシピ
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著者名 |
村井 りんご/著
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著者名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者 |
日東書院本社
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出版年月 |
2010.5 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000397898 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
村井 りんご/著
|
著者名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2010.5 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
978-4-528-01989-8 |
分類記号 |
596.37
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料理-野菜 乾物 |
書名 |
もっと食べたい!干し野菜の深味レシピ |
書名ヨミ |
モット タベタイ ホシヤサイ ノ フカミ レシピ |
内容紹介 |
切って干す。たったそれだけなのに、びっくりするほどおいしくなる「干し野菜」。家の前、ベランダ、お部屋の窓際…。日だまりさえあればどんな場所でもできる、野菜の干し方とレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
フレンチレストランや専門学校で料理を学ぶ。フードコーディネーター。メニュー開発、雑誌や広告、テレビ等で活躍。自宅で料理教室も開いている。著書に「おいしい漬けものと手作りみそ」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0171083991 | 一般図書 | 596/ム/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
武蔵台 | 0171088164 | 一般図書 | 596/ム/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
新町 | 0171087851 | 一般図書 | 596/ム/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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