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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

麦の自然史 人と自然が育んだムギ農耕    

著者名 佐藤 洋一郎/編著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2010.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000387333
書誌種別 図書(日本語)
著者名 佐藤 洋一郎/編著   加藤 鎌司/編著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ カトウ ケンジ
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2010.3
ページ数 10,400p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8329-8190-4
分類記号 616.3
書名 麦の自然史 人と自然が育んだムギ農耕    
書名ヨミ ムギ ノ シゼンシ
内容紹介 地球環境問題が深刻化する今、麦というものをどう考え、生産し続ければよいか。人が麦を栽培し始めてから現在までの人と麦の関係を多様な視点から考える。
著者紹介 1952年生まれ。総合地球環境学研究所副所長・教授。農学博士。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0171055031一般図書616/ム/自動書庫 帯出可在庫中 

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佐藤 洋一郎 加藤 鎌司
2010
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