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書誌情報サマリ

書名

アミノ酸と生活習慣病 最新アミノグラムで探る「いのち」の科学    

著者名 杤久保 修/著
著者名ヨミ トチクボ オサム
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2010.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000362012
書誌種別 図書(日本語)
著者名 杤久保 修/著   安東 敏彦/著
著者名ヨミ トチクボ オサム アンドウ,トシヒコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2010.2
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7895-5435-0
分類記号 491.42
アミノ酸 生活習慣病
書名 アミノ酸と生活習慣病 最新アミノグラムで探る「いのち」の科学    
書名ヨミ アミノサン ト セイカツ シュウカンビョウ
内容紹介 アミノ酸の基礎から最新研究までを網羅したビジュアルブック。メタボリックシンドローム、肝臓病、腎臓病、癌など、疾患別「アミノインデックス」を公開する。各種アミノ酸の特性・代謝・用途・食品を記載した付表も掲載。
著者紹介 横浜市立大学大学院特任教授。専門は循環器病学、予防医学。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0171001670一般図書491/ト/4階一般 帯出可在庫中 

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2010
アミノ酸 生活習慣病
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