蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
食材偽装 メニュー表示のグレーゾーン〜景品表示法の正しい理解のために
|
著者名 |
森田 満樹/編著
|
著者名ヨミ |
モリタ,マキ |
出版者 |
ぎょうせい
|
出版年月 |
2014.9 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000969167 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
森田 満樹/編著
|
著者名ヨミ |
モリタ,マキ |
出版者 |
ぎょうせい
|
出版年月 |
2014.9 |
ページ数 |
5,264p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-324-09815-8 |
分類記号 |
673.97
|
|
飲食店 不当景品類及び不当表示防止法 |
書名 |
食材偽装 メニュー表示のグレーゾーン〜景品表示法の正しい理解のために |
書名ヨミ |
ショクザイ ギソウ |
内容紹介 |
どんな表示が不当な表示にあたるのか? メニュー表示に適用される景品表示法や、消費者庁のメニュー・料理等の表示ガイドライン、食品表示の他法令、偽装表示を起こさないための事業者の取り組みなどについて解説する。 |
著者紹介 |
九州大学農学部食糧科学工学科卒業。消費生活コンサルタント。東京海洋大学非常勤講師。FOOD COMMUNICATION COMPASS事務局長。食品安全・表示等の講演・執筆を行う。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0172884611 | 一般図書 | 673/モ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0172891665 | 一般図書 | 673/モ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
住吉 | 0172885949 | 一般図書 | 673/モ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ