蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
世界昆虫食大全
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著者名 |
三橋 淳/著
|
著者名ヨミ |
ミツハシ ジュン |
出版者 |
八坂書房
|
出版年月 |
2008.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000199284 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
三橋 淳/著
|
著者名ヨミ |
ミツハシ ジュン |
出版者 |
八坂書房
|
出版年月 |
2008.11 |
ページ数 |
403p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
978-4-89694-920-9 |
分類記号 |
383.8
|
|
昆虫 食生活 |
書名 |
世界昆虫食大全 |
書名ヨミ |
セカイ コンチュウショク タイゼン |
内容紹介 |
全世界の昆虫食(食用昆虫・昆虫加工品)を網羅し、それを国ごとに編纂した昆虫食資料集。同定された食用昆虫を1900種以上収録。著者自身の経験や見解も盛り込む。 |
著者紹介 |
1932年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。東京農業大学応用生物科学部教授。日本応用動物昆虫学会賞、日本農学賞、読売農学賞受賞。著書に「世界の食用昆虫」「昆虫学大事典」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0170472492 | 一般図書 | 383/ミ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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