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書誌情報サマリ
書名 |
遙かなる野菜の起源を訪ねて イネ・ムギ・野菜日本への道 National Culture
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著者名 |
池部 誠/著
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著者名ヨミ |
イケベ マコト |
出版者 |
ナショナル出版
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出版年月 |
2009.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000299273 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
池部 誠/著
|
著者名ヨミ |
イケベ マコト |
出版者 |
ナショナル出版
|
出版年月 |
2009.8 |
ページ数 |
254p 図版16p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
978-4-930703-54-5 |
分類記号 |
626
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蔬菜 穀物 |
書名 |
遙かなる野菜の起源を訪ねて イネ・ムギ・野菜日本への道 National Culture |
書名ヨミ |
ハルカ ナル ヤサイ ノ キゲン オ タズネテ |
内容紹介 |
ジャガイモ、キャベツ、サツマイモ、ナス、キュウリ、白菜…。どれも日本生まれの野菜ではない。7カ所の野菜の原産地と、イネの原産地を探索し、作物の栽培史、文明史を明らかにする。 |
著者紹介 |
1942年生まれ。ノンフィクション・ライター。世界の八大作物原産地の7カ所を探検。著書に「野菜探検隊アジア大陸縦横無尽」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0170841100 | 一般図書 | 626/イ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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