蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
未病を治す薬膳酒 自分で作る美味しいお酒
|
著者名 |
渡邉 修/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ オサム |
出版者 |
法研
|
出版年月 |
2009.7 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000280027 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
渡邉 修/著
薬日本堂/監修
|
著者名ヨミ |
ワタナベ オサム クスリ ニホンドウ |
出版者 |
法研
|
出版年月 |
2009.7 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-87954-768-2 |
分類記号 |
596.7
|
|
薬酒 果実酒 |
書名 |
未病を治す薬膳酒 自分で作る美味しいお酒 |
書名ヨミ |
ミビョウ オ ナオス ヤクゼンシュ |
内容紹介 |
素材を原酒に漬けて漉すだけで、誰にでも簡単にできる薬膳酒のレシピを紹介。漬け込む素材が体の中でどう作用するか、漢方の考え方も解説。自分の体質に合った薬膳酒がわかるチェックテスト付き。 |
著者紹介 |
茨城大学農芸化学科卒業。大手食品メーカーの商品開発勤務の後、薬酒の研究を始め、手作りの薬酒や果実酒を提供する店を開業。果実酒薬酒研究家。著書に「元気酒」がある。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0170800833 | 一般図書 | 596.7/ワ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
宮町 | 0170804447 | 一般図書 | 596.7/ワ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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