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書誌情報サマリ

書名

世界初!マグロ完全養殖 波乱に富んだ32年の軌跡  DOJIN選書  

著者名 林 宏樹/著
著者名ヨミ ハヤシ ヒロキ
出版者 化学同人
出版年月 2008.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000197305
書誌種別 図書(日本語)
著者名 林 宏樹/著
著者名ヨミ ハヤシ ヒロキ
出版者 化学同人
出版年月 2008.11
ページ数 181p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7598-1321-0
分類記号 666.63
まぐろ(鮪)
書名 世界初!マグロ完全養殖 波乱に富んだ32年の軌跡  DOJIN選書  
書名ヨミ セカイハツ マグロ カンゼン ヨウショク
内容紹介 2002年6月、近畿大学水産研究所において、「海のダイヤ」と称されるクロマグロの完全養殖が世界ではじめて達成された。熊井英水を中心とした32年に及ぶ研究の道筋、挑戦の日々を描き出す。
著者紹介 1969年京都市生まれ。東京農業大学大学院博士前期課程中退。フリーライター。関西を中心に書籍、雑誌、広告と幅広く活動。著書に「京都極楽銭湯案内」「京の銭湯本日あります」など。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0170466494一般図書666/ハ/自動書庫 帯出可在庫中 

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2008
まぐろ(鮪)
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