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書誌情報サマリ

書名

もちもち米粉の体イキイキ!レシピ もちもち!しっとり!さくさく!とろとろ!今すぐ始める米粉生活。    

著者名 今別府 靖子/著
著者名ヨミ イマベップ ヤスコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2008.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000192247
書誌種別 図書(日本語)
著者名 今別府 靖子/著
著者名ヨミ イマベップ ヤスコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2008.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-528-01964-5
分類記号 596.3
料理 米
書名 もちもち米粉の体イキイキ!レシピ もちもち!しっとり!さくさく!とろとろ!今すぐ始める米粉生活。    
書名ヨミ モチモチ コメコ ノ カラダ イキイキ レシピ
内容紹介 もっちり、しっとり、さくさく、とろとろ、カリッ! お米の持つ質のいい栄養とヘルシーさを併せ持つ、新食感が魅力の米粉のレシピを掲載。米粉を使った和菓子、洋菓子の作り方も紹介する。
著者紹介 料理研究家・栄養士。健康かつおいしいレシピ作りの企画から料理作成、コーディネートまで行う。料理教室講師、商品開発等、広く活躍。米粉スウィーツブランド「リソファリーナ」を立ち上げる。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 住吉   0171476336一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 

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2008
596.3 596.3
料理 米
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