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書誌情報サマリ

書名

いちばんよくわかる!基本のおかず おいしさのコツ!手早いのコツ!仕上げのコツ!    

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001875254
書誌種別 図書(日本語)
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
最新版
出版者 学研プラス
出版年月 2022.10
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-05-801896-5
分類記号 596
料理
書名 いちばんよくわかる!基本のおかず おいしさのコツ!手早いのコツ!仕上げのコツ!    
書名ヨミ イチバン ヨク ワカル キホン ノ オカズ
内容紹介 ハンバーグ、きんぴらごぼう、ロールキャベツ、麻婆豆腐、五目炊き込みごはん…。誰でもかんたんに作れるような工夫を施した、毎日の食卓に並べたい定番レシピの手順を写真で紹介します。料理の基礎知識も掲載。
著者紹介 料理研究家。テレビ「3分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍。著書に「65歳からのふたりごはんの愉しみ」「おいしくたっぷり野菜を食べる812の方法」ほか。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176616233一般図書596/イ/3階一般 帯出可在庫中 

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