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書誌情報サマリ
書名 |
おふくろの味定番100 なつかしくておいしい定番レシピを、きちんと、ていねいに。 別冊NHKきょうの料理
|
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2015.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001106645 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2015.11 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-14-646252-6 |
分類記号 |
596
|
|
料理 |
書名 |
おふくろの味定番100 なつかしくておいしい定番レシピを、きちんと、ていねいに。 別冊NHKきょうの料理 |
書名ヨミ |
オフクロ ノ アジ テイバン ヒャク |
内容紹介 |
ふだん何気なくつくっている料理も、基本に立ち戻って丁寧につくればグンとレベルアップする! 定番のおふくろの味をおいしくするコツを講師陣がわかりやすく紹介する。「NHKきょうの料理」テキストをもとに再編集。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
紅葉丘 | 0174619098 | 一般図書 | 596/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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