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書誌情報サマリ
書名 |
旬がおいしい果実酒・ジャム・フレッシュジュース フルーツをもっと楽しむ、とっておきのアレンジレシピ
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著者名 |
村井 りんご/著
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著者名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2008.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000128334 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
村井 りんご/著
|
著者名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2008.6 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
978-4-415-30343-7 |
分類記号 |
596.7
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|
果実酒 ジャム 果汁 |
書名 |
旬がおいしい果実酒・ジャム・フレッシュジュース フルーツをもっと楽しむ、とっておきのアレンジレシピ |
書名ヨミ |
シュン ガ オイシイ カジツシュ ジャム フレッシュ ジュース |
内容紹介 |
フルーツのエキスを凝縮した果実酒をはじめ、果物の自然な甘さをいかしたジャムやコンポート、そして、ビタミンと食物繊維がたっぷりのフレッシュジュースなど、フルーツをふんだんに使った手作りレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
成城大学卒業。フードコーディネーター。フレンチレストランでデザート、パンを学び、エコール辻東京を経て独立。著書に「基本の漬けもの」「簡単手作りクッキー&ケーキ」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0170261945 | 一般図書 | 596.7/ム/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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