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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000110866 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
能戸 忠夫/著
|
著者名ヨミ |
ノト,タダオ |
出版者 |
山と溪谷社
|
出版年月 |
2008.4 |
ページ数 |
351p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-635-42041-9 |
分類記号 |
626.04
|
|
蔬菜 果実 |
書名 |
たべもの植物記 |
書名ヨミ |
タベモノ ショクブツキ |
内容紹介 |
原産地探しや世界に広まった歴史調べから、食べ方、栄養分析まで、やじ馬精神を丸出しにして綴った有用植物たちの物語。お茶や紅茶、海苔や昆布、オリーブオイルも加え、76種類を収録する。 |
著者紹介 |
1934年北海道生まれ。小樽商科大学卒業。(社)日本植物友の会副会長兼事務局長。共著に「野の花山の花ウォッチング」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0170213615 | 一般図書 | 626/ノ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
武蔵台 | 0170267231 | 一般図書 | 626/ノ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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