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書誌情報サマリ

書名

京の町家おりおりの季節ごはん　　　　　

著者名 秦 めぐみ／著
著者名ヨミ ハタ,メグミ
出版者 扶桑社
出版年月 2008.3

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000105785
書誌種別 図書（日本語）
著者名 秦 めぐみ／著
著者名ヨミ ハタ,メグミ
出版者 扶桑社
出版年月 2008.3
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-594-05607-0
分類記号 596.21
料理(日本)　年中行事-京都市
書名 京の町家おりおりの季節ごはん　　　　　
書名ヨミ キョウ ノ マチヤ オリオリ ノ キセツ ゴハン
内容紹介 手をかける楽しさと、季節を味わう喜び。「うん、美味しい」という声に励まされて作り続けた味。気持ちが元気になれる、京都の町家のごはんごしらえを、四季のおかずとエッセイで綴ります。
著者紹介 京都市生まれ。京都市登録有形文化財指定である秦家住宅を一般に公開し、維持・保存に努める。生活習慣や年中歳時を伝える「くらし体験会」などを催す。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0170194591一般図書596.21/ﾊ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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