蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
かぐわしき植物たちの秘密 香りとヒトの科学
|
著者名 |
田中 修/著
|
著者名ヨミ |
タナカ オサム |
出版者 |
山と溪谷社
|
出版年月 |
2021.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001723402 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
田中 修/著
丹治 邦和/著
|
著者名ヨミ |
タナカ オサム タンジ クニカズ |
出版者 |
山と溪谷社
|
出版年月 |
2021.3 |
ページ数 |
239p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-635-58044-1 |
分類記号 |
471.3
|
|
植物 匂い |
書名 |
かぐわしき植物たちの秘密 香りとヒトの科学 |
書名ヨミ |
カグワシキ ショクブツタチ ノ ヒミツ |
内容紹介 |
便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。 |
著者紹介 |
1947年京都府生まれ。京都大学農学部博士課程修了。甲南大学特別客員教授・名誉教授。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0175781129 | 一般図書 | 471/タ/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
生涯学習 | 0175793785 | 一般図書 | 471/タ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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