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書誌情報サマリ

書名

魚はわが師匠 釣り師の料理ノート    

著者名 富松 由紀/著
著者名ヨミ トミマツ ユキ
出版者 弦書房
出版年月 2021.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001805333
書誌種別 図書(日本語)
著者名 富松 由紀/著
著者名ヨミ トミマツ ユキ
出版者 弦書房
出版年月 2021.12
ページ数 196p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86329-234-5
分類記号 596.35
料理-魚 釣り
書名 魚はわが師匠 釣り師の料理ノート    
書名ヨミ サカナ ワ ワガ シショウ
内容紹介 釣り師でありフリーライターであり、料理の考案も得意とする著者が、家庭でもできる魚料理72品を紹介する。豊富な取材活動に基づき日々想うこと書き綴ったエッセイも掲載。『毎日新聞』『西日本文化』連載を単行本化。
著者紹介 1954年福岡県生まれ。福岡女子大学卒業。フリーライター。レシピ考案や撮影コーディネートの仕事も行う。著書に「う・う」など。
日本語



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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 押立   0177199684一般図書596/ト/地区開架 帯出可貸出中  ×

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