蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
繁盛道場 愛されるお店をつくる二十二の法則
|
| 著者名 |
中島 武／著
|
| 著者名ヨミ |
ナカジマ タケシ |
| 出版者 |
日本経済新聞出版社
|
| 出版年月 |
2007.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ |
1000000007376 |
| 書誌種別 |
図書（日本語） |
| 著者名 |
中島 武／著
|
| 著者名ヨミ |
ナカジマ タケシ |
| 出版者 |
日本経済新聞出版社
|
| 出版年月 |
2007.8 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
978-4-532-31342-5 |
| 分類記号 |
673.97
|
|
飲食店 |
| 書名 |
繁盛道場 愛されるお店をつくる二十二の法則 |
| 書名ヨミ |
ハンジョウ ドウジョウ |
| 内容紹介 |
「頭」を鍛え、「心」を磨く! 紅虎餃子房、万豚記、柚子屋旅館、豆寅、葱や平吉、CASABLANCA SILK、SCORPIONE…。数々の名物料理、伝説の店を生み出した社長自らが成功の舞台裏を明かす。 |
| 著者紹介 |
1948年生まれ。拓殖大学商学部卒業。東急航空を経て、際コーポレーション社長。2003年「ベンチャー・オブ・ザ・イヤー」受賞。著書に「ハングリー」がある。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表：
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| № |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0149844102 | 一般図書 | BU673/ﾅ/ｼｺﾞﾄ | ４階しごと | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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