蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
京の和菓子 暮らしを彩る四季の技 中公新書
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著者名 |
辻 ミチ子/著
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著者名ヨミ |
ツジ ミチコ |
出版者 |
中央公論新社
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出版年月 |
2005.7 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910624853 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
辻 ミチ子/著
|
著者名ヨミ |
ツジ ミチコ |
出版者 |
中央公論新社
|
出版年月 |
2005.7 |
ページ数 |
4,198p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
383.8162
|
|
菓子-歴史 |
書名 |
京の和菓子 暮らしを彩る四季の技 中公新書 |
書名ヨミ |
キョウ ノ ワガシ |
内容紹介 |
四季折々の行事に融け込みながら花鳥風月を表現する京菓子は、王朝文化の名残をとどめつつ創意と工夫が重ねられてきた。京菓子のゆかりを古今の書から説きおこし、暮らしと結びついた菓子の雅味と愉しみを思い出を交えて綴る。 |
著者紹介 |
1929年京都府生まれ。立命館大学大学院修士課程修了。宇治市歴史資料館館長、京都文化短期大学教授を務めた。博士(文学)。著書に「町組と小学校」「女たちの幕末京都」などがある。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0149673147 | 一般図書 | M383/ツ/シンショ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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