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内容紹介

老舗専門店の定番から、ご当地具材が入った個性派、道の駅やサービスエリアで人気のメニューまで、全国3000種類以上を実食した日本一のおにぎりマニアが、「これぞ!」というご当地おにぎりを選りすぐって紹介。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002217919

書誌種別

図書（日本語）

著者名

大塚 正樹／著

著者名ヨミ

オオツカ マサキ

出版者

辰巳出版

出版年月

2026.11

ページ数

159p

大きさ

21cm

ISBN

4-7778-3438-9

分類記号

596.3

書名

日本ご当地おにぎり大全　地元ならでは!個性あふれる具材　　タツミムック　　

書名ヨミ

ニホン ゴトウチ オニギリ タイゼン

副書名

地元ならでは!個性あふれる具材

副書名ヨミ

ジモト ナラデワ コセイ アフレル グザイ

著者紹介

おにぎりマニア・研究家。ファンベースプランナー、地域創生プロデューサー。日本中のおにぎりを実食し、そのレポートをnoteにて連載。ご当地おむす美大賞審査委員なども務める。

件名1

握り飯

叢書名

タツミムック