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内容紹介

スパイスフルーツのタルト、ブルーベリーとカシスのクラフティ、カマンベールチーズのキッシュ…。最後のひと口まで食べ心地のよい、全52品のタルトとキッシュのレシピを紹介します。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002216242

書誌種別

図書（日本語）

著者名

小嶋 ルミ／著

著者名ヨミ

コジマ ルミ

出版者

柴田書店

出版年月

2026.10

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-388-06412-0

分類記号

596.65

書名

小嶋ルミの底生地までおいしいタルトとキッシュ　季節の焼き込みタルト52品　　　　

書名ヨミ

コジマ ルミ ノ ソコキジ マデ オイシイ タルト ト キッシュ

副書名

季節の焼き込みタルト52品

副書名ヨミ

キセツ ノ ヤキコミ タルト ゴジュウニヒン

著者紹介

東京小金井「オーブンミトン」オーナーパティシエ。著書に「おいしい!生地」「小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方」など。

件名1

菓子

件名2

料理(西洋)-フランス