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“ベストテク”大集合!冷凍保存まるわかりガイド
- 著者名
- 扶桑社 東京 2026.9 30cm 81p ¥￥１３００
- 出版者
- 分類:596
書誌詳細
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内容紹介
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冷凍上手になれば、節約&時短で賢くおいしく、ごはんづくりを乗りきれる! 食材別冷凍保存術、特売肉&魚の味つけ冷凍、野菜冷凍術を紹介するほか、マニアが選ぶ冷凍食品等も収録。『ESSE』掲載内容に追加・再構成。
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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ
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1000002214186
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書誌種別
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図書（日本語）
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出版者
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扶桑社
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出版年月
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2026.9
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ページ数
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81p
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大きさ
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30cm
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ISBN
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4-594-62518-4
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分類記号
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596
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書名
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“ベストテク”大集合!冷凍保存まるわかりガイド
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書名ヨミ
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ベスト テク ダイシュウゴウ レイトウ ホゾン マルワカリ ガイド
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件名1
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料理
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件名2
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冷凍食品
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- ３階一般
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0177876489
- 請求記号
- 596/ﾍﾞ/
- 帯出区分
- 帯出可
- 貸出
- ×
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