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内容紹介

キンカンは育てやすいヘルシー果実。キンカンの新たな魅力を掘り起こし、その独特の形態や生育特性、野生種の特徴、品種や育種、さまざまな栽培法や利用加工法について紹介する。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002213950

書誌種別

図書（日本語）

著者名

國武 久登／著

著者名ヨミ

クニタケ ヒサト

出版者

創森社

出版年月

2026.9

ページ数

101p

大きさ

21cm

ISBN

4-88340-381-3

分類記号

625.35

書名

育てて楽しむキンカン栽培・利用加工　　　　　

書名ヨミ

ソダテテ タノシム キンカン サイバイ リヨウ カコウ

著者紹介

福岡県生まれ。千葉大学大学院自然科学研究科博士課程修了。学術博士。宮崎大学副学長(産学連携担当)、同大学農学部長。専門は植物遺伝育種学、果樹園芸学。著書に「家庭果樹」など。

件名1

きんかん(金柑)