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内容紹介

自分に合う食材で体と心を整えよう。中医学・漢方の専門家が、野菜や肉、魚から調味料、飲料にいたるまで、388品の食材や効能を解説する。体質チェックリスト、クイズも収録。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002213524

書誌種別

図書（日本語）

著者名

櫻井 大典／著

著者名ヨミ

サクライ ダイスケ

出版者

Gakken

出版年月

2026.9

ページ数

255p

大きさ

21cm

ISBN

4-05-802801-8

分類記号

498.583

書名

薬膳・漢方の食材合う・合わないまるわかり事典　体質別・不調別「食べるといいもの・控えたいもの」　　　　

書名ヨミ

ヤクゼン カンポウ ノ ショクザイ アウ アワナイ マルワカリ ジテン

副書名

体質別・不調別「食べるといいもの・控えたいもの」

副書名ヨミ

タイシツベツ フチョウベツ タベルト イイ モノ ヒカエタイ モノ

著者紹介

国際中医専門員。漢方コンサルタント。日本中医薬研究会会員。中国の首都医科大学附属北京中医医院や雲南省中医医院での研修を修了し、国際中医専門員A級資格を取得。

件名1

薬膳

件名2

食品