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内容紹介

成長期の子どもは、意識して摂らないとあっという間にたんぱく質不足に! たんぱく質を上手に摂れる食材とレシピ、毎食しっかり摂れる子どものたんぱく質レシピを紹介。たんぱく質の基本、よい摂り方・ダメな摂り方も解説。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002210687

書誌種別

図書（日本語）

著者名

巴 由紀子／著 　 篠原 岳／監修

著者名ヨミ

トモエ ユキコ　シノハラ タケシ

出版者

自由国民社

出版年月

2026.9

ページ数

206p

大きさ

19cm

ISBN

4-426-13137-1

分類記号

493.983

書名

子どものたんぱく質強化ごはん　　　　　

書名ヨミ

コドモ ノ タンパクシツ キョウカ ゴハン

著者紹介

神奈川県横浜市生まれ。実践女子大学管理栄養士専攻課程卒業。管理栄養士。分子栄養学にオリジナルのノウハウを加えた「腸と脳Wアプローチダイエット」メソッドを確立し、講座運営を行う。

件名1

小児栄養

件名2

食生活

件名3

蛋白質