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内容紹介

日本における食料及び農業の主要論点を整理し、将来の食料・地域営農システムを提示する。食と農の持続可能性の確保とその展開、資源管理型農場制農業の実現とその営農主体の展望などを論じる。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002199427

書誌種別

図書（日本語）

著者名

矢口 芳生／著

著者名ヨミ

ヤグチ ヨシオ

出版者

筑波書房

出版年月

2026.6

ページ数

6,310p

大きさ

21cm

ISBN

4-8119-0718-5

分類記号

611.021

書名

日本の食料と農業　新システム・新組織・新農法　　　　

書名ヨミ

ニホン ノ ショクリョウ ト ノウギョウ

副書名

新システム・新組織・新農法

副書名ヨミ

シンシステム シンソシキ シンノウホウ

著者紹介

東京大学大学院修了。農学博士。福知山公立大学名誉教授。早稲田大学招聘研究員。日本農業経済学会賞、NIRA政策研究・東畑記念賞を受賞。著書に「地域経営論」など。

件名1

農業経済

件名2

日本-農業

件名3

食糧問題