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内容紹介

かぶのはちみつレモン漬け、新玉ねぎのおかかマスタード漬け、にんじんのクミン漬け、うずら卵のソース漬け…。食べきれる量を短い時間で作る漬けものの作り方を紹介する。漬けものの料理アレンジも掲載。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002193662

書誌種別

図書（日本語）

著者名

小林 まさみ／著

著者名ヨミ

コバヤシ マサミ

出版者

技術評論社

出版年月

2026.6

ページ数

111p

大きさ

21cm

ISBN

4-297-15642-8

分類記号

596.3

書名

ちょい漬け　サクッと作れて、ピタッと食べきる!　　COMODO　　

書名ヨミ

チョイズケ

副書名

サクッと作れて、ピタッと食べきる!

副書名ヨミ

サクッ ト ツクレテ ピタット タベキル

著者紹介

料理研究家。料理教室や雑誌・単行本・テレビなどで活躍。著書に「ねんきんごはん」「ていねいな献立づくりがわかる本」など。

件名1

漬物

叢書名

COMODO