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内容紹介

「乾杯」ひとつでつながることができるクラフトビールの底力とは。毎年100社近い数の新しいブルワリーが全国で誕生し、ブームから文化へと成熟するクラフトビールの世界の魅力と未来に迫る。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002192895

書誌種別

図書（日本語）

著者名

西原 総司／著 　 藤戸 淳平／著

著者名ヨミ

ニシバラ ソウジ　フジト ジュンペイ

出版者

梓書院

出版年月

2026.5

ページ数

157p

大きさ

19cm

ISBN

4-87035-854-6

分類記号

588.54

書名

まちを面白くするのは小さなビール工場　小規模醸造2.0。小さな醸造所が紡ぐ、大きな物語　　　　

書名ヨミ

マチ オ オモシロク スル ノワ チイサナ ビール コウジョウ

副書名

小規模醸造2.0。小さな醸造所が紡ぐ、大きな物語

副書名ヨミ

ショウキボ ジョウゾウ ニテンゼロ チイサナ ジョウゾウショ ガ ツムグ オオキナ モノガタリ

件名1

ビール