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内容紹介

塩分ひかえめ、なのにおいしい! 主菜・副菜を同時に調理する減塩せいろ献立をはじめ、塩分を減らしてもおいしくできるテクニックが満載の定番おかず、素材のうま味が凝縮した蒸しおかずなど、からだをいたわる90品を紹介。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002190773

書誌種別

図書（日本語）

著者名

藤井 恵／著

著者名ヨミ

フジイ メグミ

出版者

扶桑社

出版年月

2026.5

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-594-10292-0

分類記号

596

書名

からだいたわり減塩ごはん　1日6g未満でも満足できる　　　　

書名ヨミ

カラダ イタワリ ゲンエン ゴハン

副書名

1日6g未満でも満足できる

副書名ヨミ

イチニチ ロクグラム ミマン デモ マンゾク デキル

著者紹介

料理研究家、管理栄養士。著書に「身体がととのう長生きスープ」「藤井恵の季節を味わう野菜ストック」「からだ整えおにぎりとみそ汁」など。

件名1

料理