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内容紹介

歴史や種類、味わい方…。見て・食べてしあわせな気分になれる「洋菓子」を解説。欧米の伝統行事や祝日で楽しまれる季節のお菓子、日本に伝わる洋菓子のひみつ、代表的なお菓子のルーツなどを紹介する。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002189360

書誌種別

図書（日本語）

著者名

「洋菓子のひみつ」編集部／著

著者名ヨミ

ヨウガシ ノ ヒミツ ヘンシュウブ

出版者

メイツユニバーサルコンテンツ

出版年月

2026.5

ページ数

128p

大きさ

21cm

ISBN

4-7804-3156-8

分類記号

383.8

書名

知ると楽しい!洋菓子のひみつ　甘く華やかな西洋のスイーツ文化　　まなぶっく　　

書名ヨミ

シルト タノシイ ヨウガシ ノ ヒミツ

副書名

甘く華やかな西洋のスイーツ文化

副書名ヨミ

アマク ハナヤカ ナ セイヨウ ノ スイーツ ブンカ

件名1

菓子

叢書名

まなぶっく