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内容紹介

2010年から2025年までに日本国内で刊行された、「食」と農業・畜産業・水産業に関するレファレンスブック。事典、辞典、ハンドブック、法令集、年鑑・白書、統計集など、2873点を収録。目次・内容解説も掲載。

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ

1000002181468

書誌種別

図書（日本語）

著者名

日外アソシエーツ株式会社／編集

著者名ヨミ

ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ

出版者

日外アソシエーツ

出版年月

2026.4

ページ数

8,321p

大きさ

21cm

ISBN

4-8169-3092-8

分類記号

610.31

書名

「食」と農業レファレンスブック　　2　　食料・食生活・食品産業・農畜水産業　

書名ヨミ

ショク ト ノウギョウ レファレンス ブック

件名1

農業-書誌

件名2

食品-書誌

件名3

参考図書-書誌